Мы уверены, что натуральное и здоровое питание — залог долголетия и хорошего самочувствия. Поэтому мы ответственно подходим к выращиванию нашей птицы и скота, обеспечивая им максимально комфортные условия содержания и исключая использование любых искусственных добавок. Наши птицы и скот содержатся в просторных вольерах с доступом к свежему воздуху и чистой воде. Мы заботимся об их здоровье и благополучии, создавая условия, приближенные к естественной среде обитания. Мы не используем антибиотики и гормоны роста, что гарантирует высокое качество и экологическую чистоту нашей продукции.

Мы поставили перед собой благородную цель – импортозамещение в сегменте твердых сыров, сыров с плесенью и некоторых видов мягких сыров. Наша задача – производство королей сыров, пармезана и эмменталя, а именно, русского пармезана и русского эмменталера.
Наши преимущества: строгие требования к молоку и его перевозке, оборудование по современным зарубежным технологиям отечественного производства, натуральное созревание сыра в погребах.
Истринская сыроварня Олега Сироты делает сыр натурального созревания в больших объемах. Во главе угла – модернизация производства с учетом опыта сыроварен всего мира, с сохранением своих уникальных традиций. Ведь сыр – это исконно русский продукт.

Maecenas tempus, tellus eget condimentum rhoncus.